Desde la Secretaría de Comercio Interior oficializaron el fideicomiso del trigo por medio del cual se volcará al mercado doméstico 800.000 toneladas de ese grano. También definieron un fondo para frenar alzas en la papa, la cebolla y el tomate.
La Secretaría de Comercio Interior de la Nación avanza en medidas destinadas a desacoplar los precios locales de los internacionales tras la puesta en marcha del fideicomiso de trigo para volcar al mercado doméstico 800.000 toneladas de este cereal. El organismo que conduce Roberto Feletti apunta a estabilizar el precio de la bolsa de harina para la producción de pan y poner en marcha un fondo de estabilización de papa, cebolla y tomate, en conjunto con el Mercado Central. En declaraciones radiales, Feletti dijo que "hay que acelerar medidas de desacople entre el precio interno y el internacional, una que ya pusimos en la cancha es el fideicomiso para asegurar el precio de la harina triple cero de kilo y el paquete de fideos de medio kilo en Precios Cuidados para que el precio no se dispare". EN 2021, ARGENTINA TUVO COSECHA RÉCORD. El fideicomiso de trigo contempla volcar al mercado doméstico 800.000 toneladas ante la necesidad de proteger el mercado interno, permitir generar certidumbre y eliminar la volatilidad de los precios de la harina y el trigo. Los productos incluidos en el fideicomiso se comercializarán en el marco del programa +Precios Cuidados y el entendimiento tendrá vigencia hasta el 31 de enero de 2024. Influencia de la guerra Impulsado por la guerra entre Rusia-Ucrania, el trigo continúa en alza en el Mercado de Chicago (Estados Unidos) y se puso a tiro de alcanzar los US$500 por tonelada como consecuencia de la escasez en la producción y el abastecimiento del cereal que genera la invasión rusa en Ucrania. El secretario aclaró que "no alcanza que haya cantidad, sino que si el precio en el mercado interno se quiere ofertar al precio en el mercado internacional, obviamente vamos a pagar las galletitas a precio internacional y eso es lo que el Estado no puede permitir". Por otra parte, se refirió al pan, que aumentó en los últimos días por el costo de la harina, y dijo que esto "requiere en lo inmediato otras 800.000 toneladas y hay que buscar los mecanismos de desacople". "Ahora empezamos una discusión con el tema del abastecimiento de otros rubros como el caso del pan", aseguró.
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