Buen Dia Corrientes13 oct 20224 min.Origen y consumo del mate*La historia de la Yerba Mate comienza en el pueblo guaraní, quienes la consideraban un “regalo de los dioses” y la consumían de forma...
Buen Dia Corrientes31 jul 20221 min.¡A NO OLVIDARSE CHAMIGOS! Mañana, 1 de agosto ¡Caña con ruda!En toda el área guaranítica, y allí donde esta cultura ha calado en su expansión, con actitud casi religiosa, se cumple el rito de beber...
Buen Dia Corrientes22 jul 20225 min.EL ORIGEN Y PREPARACIÓN DEL ESTOFADOPor: Cecilia Portella Morote No sé si resulta más delicioso recrear en la historia los orígenes y evolución de cada plato convocado o...
Buen Dia Corrientes20 jul 20221 min.Torta Asada.La torta asada a la parrilla es una adaptación de la torta al rescoldo (conjunto de brasas menudas y cenizas aun calientes que van...