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Foto del escritorBuen Dia Corrientes

Receta de Chipa Pleple o chipa batida


Receta de Chipa Pleple o chipa batida Tan deliciosa, tan regional y súper fácil de preparar la chipa pleple es uno de los elegidos para las tardes de lluvias misioneras. Ingredientes 300g harina 0000 1 huevo 1 cucharadita de sal 175 ml agua a temperatura ambiente aprox. o leche Azúcar para espolvorear (puede ser la común o impalpable) Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes y el agua de a poco hasta formar una preparación algo liquida y chiclosa .

  • Colocar un 1/2 taza de aceite en una sartén mediana. Cuando el aceite esté bien caliente con un cucharon vamos cocinando las chipas, dorando de los 2 lados.

  • Colocar las chipas hechas sobre papel absorbente. Luego espolvorearlas con azúcar


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