Buen Dia Corrientes
Por qué se come huevo en Pascua
La historia de por qué se comen huevos de chocolate en las Pascuas. El origen de una tradición muy popular en el mundo en estas fechas....
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11 abr 20221 Min. de lectura
Torta húmeda de miel y yacaratiá
Por Lautaro Socol - Le traemos una receta con ingredientes de nuestra tierra que pertenece al libro de Fehgra. Le traemos una receta con...
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10 abr 20221 Min. de lectura
Mousse de yerba mate
Mousse de yerba mate Por Lautaro Socol - Mousse de yerba mate Nuestros productos regionales nos permiten realizar infinidades de...
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9 abr 20221 Min. de lectura
Receta de Chipa Pleple o chipa batida
Por Lautaro Socol - Receta de Chipa Pleple o chipa batida Tan deliciosa, tan regional y súper fácil de preparar la chipa pleple es uno...
24 visualizaciones0 comentarios
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8 abr 20222 Min. de lectura
Mermelada de Moras
Por Jorge Cardozo - Casi final de temporada de moras en nuestra provincia, pero aún se ven en la vera de las rutas esas pequeñas frutas...
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7 abr 20221 Min. de lectura
Receta de Chipa Sóo
Por Adriana Alvarenga - Receta de Chipa Sóo En guaraní sóo significa carne. Son bollos salados hechos con fécula de mandioca, rellenos...
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6 abr 20222 Min. de lectura
Kivevé de Calabaza
El kivevé es un plato de la cocina tradicional paraguaya y del NEA argentino, es de un sabor semidulce y se prepara en base a calabaza y...
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5 abr 20222 Min. de lectura
Kaguyjy (Mazamorra)
El kaguyjy (mazamorra) es un postre representativo de la antropología culinaria del Paraguay elaborado con una especie de maíz conocido...
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4 abr 20222 Min. de lectura
Kaí Ladrillo o Dulce de maní
El ka'í ladrillo o dulce de maní es un postre típico de la gastronomía paraguaya elaborado con maní y miel negra de caña. Es muy similar...
14 visualizaciones0 comentarios
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3 abr 20222 Min. de lectura
Pasta frola
La pasta frola es una preparación típica de la gastronomía de Paraguay, Argentina y Uruguay. Se trata de una tarta hecha con una delicada...
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2 abr 20223 Min. de lectura
Pan Dulce
El pan dulce como se conoce en Paraguay, o panettone o panetón en el resto del mundo, es un bollo dulce mezclado con frutas confitadas,...
4 visualizaciones0 comentarios
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1 abr 20221 Min. de lectura
Receta de Mbaipy
Receta de Mbaipy Ingredientes Aproximadamente para 10 personas. 1 Pollo Perejil, apio, cebolla, ajo 300 grs queso cáscara colorada ½ vaso...
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30 mar 20222 Min. de lectura
Churros caseros
Al hablar de los churros hacemos referencia a un postre clásico de repostería a nivel mundial. Si es de describirlo, y a pesar que...
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29 mar 20223 Min. de lectura
Crema de Leche
La crema de leche (con caramelo) es un postre que se come con mucha asiduidad en el Paraguay y el NEA argentino; sin embargo su origen no...
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28 mar 20222 Min. de lectura
Arroz con Leche
El arroz con leche a pesar de tener origen español se ha convertido en un clásico de la cocina paraguaya y del NEA argentino. Se le...
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27 mar 20223 Min. de lectura
Budín de Pan
El budín de pan, también conocido como pudín de pan o torta de pan, es una preparación dulce que se consume con mucha asiduidad en...
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26 mar 20222 Min. de lectura
Comidas locales: Dulce de Aguaí
Dulce de Aguaí El dulce de aguaí es un postre oriundo de la gastronomía guaraní elaborado a base del fruto del aguaí, el cual es embebido...
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25 mar 20222 Min. de lectura
Comidas locales: Dulce de Guayaba
Dulce de Guayaba El dulce de guayaba es una preparación clásica de la gastronomía paraguaya. La guayaba es una fruta exquisita que,...
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23 mar 20222 Min. de lectura
Comidas locales: dulce de batata
El dulce de batata o dulce de boniato es un postre muy popular en Paraguay y el NEA argentino, preparado en base a este nutritivo y...
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23 mar 20221 Min. de lectura
¿Por qué el Mate se llama así?
¿Por qué el Mate se llama así? Al llegar los conquistadores a estas tierras, notaron que los nativos practicaban el ritual de juntarse a...
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