BUENDIACORRIENTES

La historia de por qué se comen huevos de chocolate en las Pascuas. El origen de una tradición muy popular en el mundo en estas fechas....

Por Lautaro Socol - Le traemos una receta con ingredientes de nuestra tierra que pertenece al libro de Fehgra. Le traemos una receta con...

Mousse de yerba mate Por Lautaro Socol - Mousse de yerba mate Nuestros productos regionales nos permiten realizar infinidades de...

Por Lautaro Socol - Receta de Chipa Pleple o chipa batida Tan deliciosa, tan regional y súper fácil de preparar la chipa pleple es uno...

Por Jorge Cardozo - Casi final de temporada de moras en nuestra provincia, pero aún se ven en la vera de las rutas esas pequeñas frutas...

Por Adriana Alvarenga - Receta de Chipa Sóo En guaraní sóo significa carne. Son bollos salados hechos con fécula de mandioca, rellenos...

El kivevé es un plato de la cocina tradicional paraguaya y del NEA argentino, es de un sabor semidulce y se prepara en base a calabaza y...

El kaguyjy (mazamorra) es un postre representativo de la antropología culinaria del Paraguay elaborado con una especie de maíz conocido...

El ka'í ladrillo o dulce de maní es un postre típico de la gastronomía paraguaya elaborado con maní y miel negra de caña. Es muy similar...

La pasta frola es una preparación típica de la gastronomía de Paraguay, Argentina y Uruguay. Se trata de una tarta hecha con una delicada...

El pan dulce como se conoce en Paraguay, o panettone o panetón en el resto del mundo, es un bollo dulce mezclado con frutas confitadas,...

Receta de Mbaipy Ingredientes Aproximadamente para 10 personas. 1 Pollo Perejil, apio, cebolla, ajo 300 grs queso cáscara colorada ½ vaso...

Al hablar de los churros hacemos referencia a un postre clásico de repostería a nivel mundial. Si es de describirlo, y a pesar que...

La crema de leche (con caramelo) es un postre que se come con mucha asiduidad en el Paraguay y el NEA argentino; sin embargo su origen no...

El arroz con leche a pesar de tener origen español se ha convertido en un clásico de la cocina paraguaya y del NEA argentino. Se le...

El budín de pan, también conocido como pudín de pan o torta de pan, es una preparación dulce que se consume con mucha asiduidad en...

Dulce de Aguaí El dulce de aguaí es un postre oriundo de la gastronomía guaraní elaborado a base del fruto del aguaí, el cual es embebido...

Dulce de Guayaba El dulce de guayaba es una preparación clásica de la gastronomía paraguaya. La guayaba es una fruta exquisita que,...

El dulce de batata o dulce de boniato es un postre muy popular en Paraguay y el NEA argentino, preparado en base a este nutritivo y...

¿Por qué el Mate se llama así? Al llegar los conquistadores a estas tierras, notaron que los nativos practicaban el ritual de juntarse a...